Диета Джона Пегано при псориазе всех форм

Диета Джона Пегано при псориазе всех форм

Американский врач Джон Пегано разработал комплексную методику, основанную на контроле питания, а также физического и эмоционального состояния пациента. Диета при псориазе Пегано способствует нормализации обменных процессов в организме, что облегчает вывод шлаков и токсинов, которые и являются основными провокаторами заболевания. После очищения организма восстанавливаются кожные покровы. Данная диета рассчитана на курсовое применение. Курс длится один месяц.

Banner Lety

Методика Д. Пегано

Пегано диета

Диета Джона Пегано при псориазе предполагает:

  • употребление чаев и травяных настоев;
  • соблюдение питьевого режима;
  • контроль дефекации;
  • питье свежевыжатых соков;
  • потребление лецитина.

На такие продукты как яйцо, масло растительного происхождения, рыба, молочная продукция, мясо, злаки отводится не более 30% рациона.

Диета при псориазе по Д. Пегано основана на постепенном (поэтапном) переходе на правильное питание. Его следует придерживаться в течение всей жизни. Схема прохождения этапов представлена в таблице.

методика по Пегано

Таблица продуктов по Д. Пегано

Еда, которую можно кушать, чтобы избавиться от псориаза согласно методике Д. Пегано, подробно описана в следующей таблице:

новая таблица продуктов

Особенности приема пищи

можно и нельзя

Чтобы составить меню, нужно учитывать и, что можно есть при псориазе, и как разрешается сочетать продукты. Согласно данным рекомендациям будут подбираться и рецепты.

Особенности приема пищи 1
Рецепты при диете от псориаза следует отбирать и с учетом специфики обработки продуктов.
Особенности приема пищи 2
Также рецепты нужно искать с учетом того, сколько можно употребить данного продукта.
Особенности приема пищи 3

Меню по Пегано

Основа диетического питания в переходные дни очищения организма – яблоки. Одновременно пациенту ежедневно ставится клизма. Хорошо, если в медицинском учреждении проведут гидроколонотерапию.

В течение трех дней следует придерживаться следующего режима питания:

  • завтрак – стакан теплой воды с разведенной в ней столовой ложкой лимонного сока;
  • за весь день необходимо выпить не менее 8 стаканов воды;
  • в течение дня можно кушать яблоки без ограничений;
  • на ночь принимают 20 г оливкового масла первого отжима.

Четвертый день следует начать с йогурта.

Рацион питания на неделю по Пегано

Недельное меню подробно описано в таблице:

недельное меню

Альтернативное меню на неделю формируется с учетом следующих рекомендаций:

варианты завтрака:

  • салаты, заправленные соком лимона, обезжиренным йогуртом или оливковым маслом;
  • огуречный суп;
  • овсяная каша на воде;

на обед можно подать:

  • суп-пюре;
  • овощной суп;
  • грибной суп;
  • кашу с овощами;
  • печеные овощи семейства бобовых;

к овощному гарниру на ужин можно приготовить:

  • курицу;
  • рыбу;
  • баранину.

Рецепты некоторых блюд к диете Пегано

1. Рецепт приготовления паровых котлет из индейки:

  • 300 г мяса перекручивают в мясорубке;
  • в массу вбивают 1 яйцо;
  • в фарш добавляют соль и нейтральные специи;
  • формуют шарики, которые обваливают в смеси нарезанного перца, тертой моркови и зелени;
  • котлеты готовят на пару в течение 20 минут.

2. Фруктовый салат готовится из мелко нарезанной мякоти фруктов:

  • дыни;
  • персика;
  • банана.

Масса заправляется нежирным йогуртом.

3. Запеченные яблоки готовят следующим образом:

  • из плодов вырезают сердцевину;
  • в образовавшуюся нишу закладывают 1 ч.л. меда посыпают корицей;
  • яблоки запекают в духовке (микроволновке) в течение 5-7 минут.

где искать витамины

Диета при псориазе по Пегано предполагает постоянное наблюдение врача. Он должен уточнить, какие витамины следует принимать при таком питании.

Впервые самостоятельно составляя меню на неделю, нужно исключить из перечня разрешенных при псориазе продуктов те, что вызывают аллергию. Их употреблять категорически нельзя. Помните, что псориаз отличается формированием у пациентов индивидуальных реакций на те или иные вещества.